Najbolja besplatna online knjižnica

Kuharski kanconijer 2

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2004
VELIČINA PO DATOTECI: 7,79
ISBN: 9532008160
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Barbieri, Veljko
CIJENA: BESPLATNO

Uživaj čitajući Kuharski kanconijer 2 Barbieri, Veljko epub knjige besplatno

Opis:

Veljko Barbieri gastronomske rubrike objavljuje još od 80-tih godina. Već više od godinu dana ima stalne kulinarske kolumne i priloge u tjedniku NACIONAL, od kojih je i nastala ova knjiga.Kuharski kanconijeri 1, 2, 3 i 4 – gurmanska sjećanja Mediterana spoj su književnosti i autohtonih dalmatinskih recepata. Između njihovih korica mirišu jela od antičkih vremena i srednjovjekovlja do onih iz kuhinje Barbierijeve none Anke. Objavljeni recepti nisu samo puki popis namirnica i uputa za kuhanje. Svaki od njih malo je književno djelo – svjedočenje o ljudima i autorovoj rodnoj Dalmaciji. I dok s Kanconijerom 1 upoznajete antički Mediteran, Kanconijer 2, poput starog znanca priča vam priču o srednjovjekovlju, o novim i starim receptima dalmatinskih težaka i ribara, dok je Kanconijer 3 posvećen jelima i običajima za renesansnom trpezom. U posljednjem Kanconijeru približavamo se našem vremenu. Barbieri majstorski priča o kulinarstvu, običajima za stolom, načinima pripremanja hrane i anegdotama vezanim uz poznate osobe te njihovim strastima prema hrani. Pisani rafiniranim stilom i jezikom, Kanconijeri su šarmantno prozno štivo koje slavi mediteransku kuhinju, a neke od drevnih recepata Barbieri odijeva u suvremeno gastronomsko ruho. Veljko Barbieri rođen je 1950. u Splitu. Maturirao je na Klasičnoj gimnaziji u Zagrebu gdje je i studirao na Filozofskom fakultetu. Autor je 14 knjiga proze, a romani i pripovijetke prevedeni su mu na nekoliko stranih jezika. Dobitnik je brojnih književnih nagrada, a proza mu je zastupljena u domaćim i stranim antologijama. Najpoznatiji roman Epitaf carskog gurmana, koji uzima upravo gastronomiju kao polazište u borbi pojedinca protiv autoritarne vlasti, tiskan je kod nas i u inozemstvu u 75 tisuća primjeraka. Nakon gastronomskih rubrika u raznim tjednicima i kulinarskih priloga na HTV-u, već tri godine piše stalnu kolumnu u tjedniku NACIONAL od koje je nastao Kuharski kanconijer. Samo prvi nastavak „Kanconijera objavljen je u godinu dana u tri izdanja i postao je književnim i gastronomskim bestselerom u protekloj godini. Knjiga je prevedena na njemački, engleski i talijanski u izdanju ;Profila i uskoro kreće na europsku promociju i tržište. Kuharski kanconijer 2 nastavak je prvoga, budući da je cijeli projekt zamišljen u tri knjige koje bi povijesno i civilizacijski prikazale gastronomsku baštinu našeg dijela Sredozemlja na razmeđima okusa i mirisa, epoha i vremena..

...iževnika izdavačka kuća V.B.Z. predstavila je novu knjigu Veljka Barbijerija Veliki kuharski kanconjer ... Kuharski kanconijer - preuzmite besplatno e-knjige PDF, EPUB... ... . PagesBusinessesNon-governmental organisation (NGO)Akademija ČapljinaVideosPredstavljanje knjige "Veliki kuharski kanconijer" - Veljko Barbieri. jako fini odrezak od dvije vrste mesa...kako kaže kuharski kanconijer Veljko Barbijeri odrezak je mesna simfonija okusa i mirisa.. Šalša je univerzalni sredozemni dodatak tjestenini, njokima, lešom i pečenom mesu i osnova je mnogim umacima. Ostale odabrane recepte knjige Kuharski kanconijer 2 -gurmanska sjećanja Mediterana... Toms Hardware. ... Veljko Barbieri: Kuharski kanconijer: Gurmanska sjećanja Mediterana ... . Ostale odabrane recepte knjige Kuharski kanconijer 2 -gurmanska sjećanja Mediterana... Toms Hardware. "… Because of its rather unusual shape, the case doesn't have a panel you can pop off to get inside it and build your system. Rather, it features a so-called sub-chassis, which can be slid... "Veliki kuharski kanconijer" najavljen je kao kruna Barbierijevih napora na polju gastroliterature, u kojem na samo sebi svojstven način istražuje i promiče gastronomiju kroz iznimno zanimljive tekstove... Kuharski kanconijer: Gurmanska sjećanja Mediterana (Kuharski kanconijer, #2) by. Veljko Barbieri. 0.00 avg rating — 0 ratings. ''Veliki kuharski kanconije'' kruna je Barbierijevih napora na polju gastroliterature, u kojem na 134 male priče o hrani Kuharski kanconijer Dioklecijan Odisejev erotikon Epitaf carskoga gurmana Hvar... U sklopu manifestacije DANI SJEĆANJA - ČAPLJINA 2019. godine Centar za obrazovanje i kulturu Akademija Čapljina organizira predstavljanje najnovije knjige „VELIKI KUHARSKI KANCONIJER"... Veljko Barbieri. Veljko Barbieri: Veliki kuharski kanconijer, tvrdi uvez. U sklopu manifestacije "Dani sjećanja - Čapljina 2019", Centar za obrazovanje i kulturu Akademija Čapljina organizira predsta...