Najbolja besplatna online knjižnica

Mikotoksikoze

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA:
VELIČINA PO DATOTECI: 11,73
ISBN: 9530311052
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Ožegović, Pepeljnjak
CIJENA: BESPLATNO

Ožegović, Pepeljnjak knjige Mikotoksikoze epub dostupni su vam nakon registracije na našoj web stranici

Opis:

Sveučilišni udžbenik MIKOTOKSIKOZE donosi spoznaje o trovanjima ljudi i životinja toksičnim tvarima nastalim metabolizmom u plijesni. Bolesti uzrokovane djelovanjem mikotoksina opisane su prema njihovu dominantnom djelovanju na pojedini organski sustav. Razotkrivanje novih spoznaja o ulogama plijesni razvila se mikotoksikologija, znanost čije su spoznaje vrlo važne za poljoprivredu, za prehrambenu industriju te za medicinu i veterinu.

...ičnim toksinima nastalima u hrani pod određenim uvjetima, npr ... Gljivična oboljenja kože | oktal-pharma.hr ... . povišene vlage, koja uslijedi nakon gutanja pljesnive hrane ili biljaka na kojima gljivice parazitiraju izvana ili žive u tkivu biljaka kao unutarnji paraziti. Citiranje: Mikotoksikoze u ljudi i životinja, mogu biti akutne, kao posljedica jednokratnog uzimanja namirnica s visokom koncentracijom mikotoksina (u povijesti češće) i/ili kronične, nastale konzumiranjem namirnica s umjerenim do niskim koncentracijama mikotoksina tijekom dužeg vremenskog perioda, koje se povezuju sa malignim bolestima. Sveučilišni udžbenik MIKOTOKSIKOZE donosi spoznaje o trova ... Toksični učinci mikotoksina: Mehanizam djelovanja i ... ... . Sveučilišni udžbenik MIKOTOKSIKOZE donosi spoznaje o trovanjima ljudi i životinja toksičnim tvarima nastalim metabolizmom u plijesni. Bolesti uzrokovane djelovanjem mikotoksina opisane su prema njihovu dominantnom djelovanju na pojedini organski sustav. Mikotoksikoze nisu uobičajene kod ljudi (Marriott & Gravani, 2006). Plesni koje imaju značaj za prehrambenu ind...